Karina Pearson
Karina Pearson ist seit fast zehn Jahren Teil der Green & Black's Familie. Als die ursprüngliche technische Leiterin, brachte Karina eine einzigartige Mischung aus Industrie-Erfahrung, gepaart mit einer Leidenschaft für Bio-Lebensmittel und hohen Qualitätsansprüchen zu Green & Black's. Als Mitglied des ursprünglichen Teams aus der Portobello Road hat sie miterlebt, wie die Firma und Craigs Bio-Vision von einem kleinen Nischengeschäft zu einer Luxus-Marke heranwuchsen.
Green & Black's ist stolz auf den Aufbau sowie die stetige Pflege der engen Zusammenarbeit mit den Erzeugern und Herstellungspartnern. Als technische Leiterin arbeitet Karina Pearson eng mit Micah Carr-Hill zusammen, um die Produktentwicklung zu unterstützen und sicherzustellen, dass die Produktionsnormen den Standards der britischen „Soil Association“ haben. Sie reist häufig zu Produktionsstätten ins Ausland, um zu kontrollieren, zu bewerten und zu lernen, wie unsere wunderbare Schokolade hergestellt wird. Karina besucht unsere Schokoladenfabriken so regelmäßig, dass sie auf „Du und Du“ mit den Mitarbeitern rund um den Globus ist!
Um die Rückverfolgbarkeit der Lieferungen zu organisieren und um zu gewährleisten, dass nur beste Qualität von Bio-Kakaobohnen aus der erlesenen Angebotsvielfalt für unsere Schokolade verwendet wird, stehen Karina Pearson und das technische Team eng mit Neil La Croix und unseren Landwirten in Verbindung. Weiterhin arbeitet Karina auch mit unseren Lieferanten zusammen, um Micahs köstliche Rezepte durch die Überwachung der Qualität mittels ständiger Proben und Prüfungen der Produkte umzusetzen, sowie um sicherzustellen, dass Green & Black's hohe Qualitätsstandards an die Kunden geliefert werden.
Vor ihrer Tätigkeit bei Green & Black's studierte und arbeitete Karina Pearson in der Lebensmittel-Industrie und ist, genau wie der Rest des Teams, höchst begeistert von ökologischen Standards und Lebensmitteln im Allgemeinen. Ein Prinzipienreiter wenn es um Lebensmittel geht, stellt Karina sicher, dass die Kennzeichnung und die Produktbeschreibungen, die ein höchst wichtiger Aspekt unserer Marke sind, sich in Übereinstimmung mit den aktuellen Lebensmittelgesetzen befinden. Sie glaubt auch, das erste echte Green & Black's Baby zu haben, da ihre Tochter während der Schwangerschaft eine gesunde Schokoladen-Diät erhielt, was dem Nachwuchs in keiner Weise schlecht bekommen ist!
Um mehr über uns zu erfahren, klicken Sie auf den untenstehenden Namen: