Live in the &
FAQs
Comment devrais-je conserver votre chocolat?
Micah, notre Directeur du Goût, conseil de préserver le chocolat au frais, dans un espace sombre de température inférieure à 20 degrés centigrade. Il devrait aussi être maintenu à l’écart d’odeurs fortes car le chocolat risquerait d’absorber des saveurs étrangères à cause de sa teneur élevée en lipides.
Nombreux sont ceux qui choisissent de conserver leur chocolat dans le frigidaire. C’est une bonne idée, mais il est préférable de le placer dans une boîte Tupperware ou dans un sac en plastic pour le protéger des odeurs provenant d’autres aliments dans le frigidaire.
